Olá pessoal!
Vamos concluir a Retrospectiva Carnaval hoje!
Domingo, 19/02/2012:
No domingo interrompemos nossa “folia” e fomos para Aldeia (eba!). Logo que chegamos, fomos almoçar em um restaurante bem escondidinho, no km 9,5, mas muito aconchegante, o Bodega Camará.
Ambiente
Fomos em um grupo grande, umas oito pessoas. Pedi o salmão e o namorado pediu o dourado,vejam abaixo!
Salmão defumado (salmão defumado grelhado com alcaparras na manteiga, acompanhado de legumes refogados – cenoura, ervilha torta, abobrinha, pimentões coloridos, alho poró e cebola – e batatas sauté
Dourado ao vinho branco (dourado ensopado ao vinho branco, com ervas e pimentões coloridos, acompanhado de purê de inhame com castanhas do Pará e arroz)
O pessoal pirou na comida. Amaram, acharam sensacional! Eu fiquei achando que o meu salmão estava defumado demais, embora a pessoa que dividiu comigo passou dois dias falando bem do salmão e ainda levou o que sobrou pra casa. Eu voltaria lá, achei legal e os outros pratos estavam bem saborosos.
Observação: Nesse mesmo dia eu descobri o significado de defumado: adj (part de defumar) 1 Que se defumou. 2 Exposto, curado ou seco ao fumo. 3 Enegrecido com fumo. 4 Aromatizado, perfumado, com fumo de substâncias aromáticas. E desse dia em diante eu decidi nunca mais consumir nada defumado. Não por conta do salmão, mas pela descoberta, meio desagradável, de consumir algo “perfumado com fumo”.
E o Bodega Camará também estava em clima de Carnaval!
Janete e Valéria
Depois disso eu virei uma aguólatra e não parei de beber água por dois dias. Foi uma das estratégias que encontrei para enganar a fome e não cair em tentação com todos aqueles petiscos, bebidas e doces disponíveis de montão. Além disso, baixei um aplicativo no celular, o Nike + GPS (depois de entender nitidamente que eu não ando nada, como eu falei aqui), para monitorar minhas caminhadas. O aplicativo informa a distância percorrida, a quantidade de passos que você deu a quantidade de calorias eliminadas nesse percurso, além de outras coisinhas que ainda estou descobrindo. Consegui fazer caminhadas domingo, segunda e terça, meia-hora cada dia. Gostei, viu, me deixou mais motivada!
Ficamos até terça-feira em Aldeia, voltamos e demos uma passada no Recife Antigo, só para dizer que a gente foi!
E é isso aí, gente! Me contem do Carnaval de vocês! Alguma ideia inspiradora?
Beijos!
